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主料鲜花生1000克辅料五香调料1包盐10克五香嫩花生的做法1.鲜嫩花生清洗干争2.放进煮锅里或电压锅里3.加清水和盐4.再放进五香调料5.煮半小时6.煮好的花生7.沥水,不要冲冷水8.剥开看看,好香的
不可以的,因为烧烤太雾烟了
青岛烧烤排名第一
一、超市应该有现成的啊。。。我们超市里就有卖黑胡椒牛排的。。。在生鲜区就可以买到吧。。。都是腌制好的然后一烤就好了,不过我都是在家用煎的不知道烤的味道怎么样应该也不错吧!肉类的还有就是鸡翅、鸡心鸡肝之类的啊。。。还有就是里脊肉!还可以买一些鲜鱼片和鲜鱿鱼啊虾之类的。。。烤起来很好吃的啊!蔬菜类的好像只要是你喜欢的都可以烤啊!像什么蘑菇。。。香菇。。。土豆。。。红薯。。。玉米。。。我自己很喜欢吃烤茄子和烤韭菜,味道太好了。。。你还可以买馒头然后切成片烤啊。。。就可以当做主食吃了哦!烤这些一定不能少了油哦。。。还有就是盐、辣椒面和孜然最好还有芝麻!肯定特别像哦。。。希望你能玩的愉快啊。。。
香辣烤翅的腌料 怎么调
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烧烤制作配方! 烧烤,是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上,以碳火或高温炉具通过适度的高温,使材料表面生成硬膜呈金黄色,令香味包含其中,制成带有独特焦香味的料理。可分直火烧烤或间火烧烤两种,直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式,有以下六种型态: 素烧:食物无须调味,直接在火上烧烤,以鱼类为多,除可保留原味外,更有去腥的功效 盐烧:以盐抹遍食材全身再烧烤即可,适于烧烤鱼类及海鲜 味噌烧:一面烧烤一面涂上盐与酱油,再涂上味噌来增添风味,其中以鱼、豆腐和白萝卜更能突显其风味醇厚独特。 蒲烧:在烧烤长条形鱼类时,把鱼腹剖开后,以竹条横穿过鱼片,因乍看之下很像蒲叶而得名,以蒲烧鳗(烤鳗鱼)最为出名。 照烧:一面烤一面涮涂浓调味汁,反复进行至食材熟透,较常用于脂肪较厚的鱼肉类。 云丹烧:将蛋黄与海胆酱拌匀,边烤边将酱汁均匀涂抹于鲍鱼、虾类等海产类食材上,如此烤出的食材可呈现亮丽的明黄色,相当诱人。 而间火烧烤型常见的型态有包烧、串烧、铁锅烧、铁板烧、壳烧、壶烧、岩烧、网烧等。我们不乏看到店家将上述烧烤种类交错运用,但以串烧、味噌烧最平民化,价格也最让人接受。串签也因食材大小及烤出来型态的不同,分为金属签和竹签,金属签以铁或不锈钢制成,一般以圆签较常见,但若要烧烤全型鱼,则适合用平面签。 在串烧食材选用上,以四季应时的时鲜材料为挑选重点,其中由于鸡肉中的鸡胸、鸡翅、鸡腿、鸡屁股乃至鸡皮都是不少人的最爱,因此鸡肉长久以来一直是屹立不摇的串烧食材之一。 在此为您介绍目前最具人气的串烧前五名:葱肉串烧--弹牙的鸡肉与鸡皮搭配香喷喷的葱段,是串烧最常见的组合。鸡肉丸子--将鸡腿绞成肉泥,加上用酒煮熟的肉泥搅拌,放入少许红味噌、蛋黄揉成圆形,放入昆布高汤烫熟,再串入竹签中烧烤,其滴下来的,肉汁令人垂涎三尺。烤鸡腿--带骨脱汁的烤鸡腿,吃时有股豪爽的感觉。烤鸡胸--绝妙的熟度和清新的口感,颇受女孩喜爱。另外,把软骨烤得松软、油脂丰富的鸡屁股,也是当今日本老饕的最爱,您不妨也试试。 吃烧烤时最常搭配的饮品以啤酒为主,冰凉的啤酒配上香气十足的烧烤,一直是公认的最好组合。吃完后的串签,要放进店家准备的串签筒里,千万别用来剔牙或随处乱摆,这样才能为烧烤之旅划下完美的句号。 综合串烧 原料:鲜香菇3朵,茭白笋、莲藕各100克,熟鹌鹑蛋、虾丸、鱼板、花枝丸、竹卷轮、油豆腐、牛蒡块各30克,烤酱2大匙。 作法:1、鲜香菇去蒂、洗净;茭白笋、莲藕均去皮,洗净、切厚片;牛蒡块、竹卷轮洗净、切成段;花枝丸、虾丸、熟鹌鹑蛋、鱼板、油豆腐均洗净。
一、浦东八佰伴附近有什么好的烤肉店?
烧烤技术培训 烧烤培训做法 深圳那个小吃培训有教?
谁知道四川烧烤的配方和操作过程~高分求解
韩式烧烤是什么样子的?
烧烤培训一年学费多少?
一、烤点羊肉串和烧肉吃,这东西什么个烧法,专业一点的和在店里的一样好吃,用那些调料腌治时加水还是油泡啊不会就把孜然辣椒粉干和肉放在一起吧?羊肉和猪肉用一样的料腌吗还有烧的时候刷的是什么油啊,详细一点越好吃越好
吉士粉烧烤可以用吗?
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